Η πρόπολη είναι προϊόν της μέλισσας. Η μέλισσα συλέγει χυμούς από άνθη και ρητίνες από φλοιούς δέντρων, τα επεξεργάζεται και φτιάχνει την πρόπολη. Οι μέλισσες τη χρησιμοποιούν κυρίως για την αποστείρωση της κυψέλης από κάθε μολυσματική ασθένεια .Η πρόπολη είναι ευεργετική και για τον ανθρώπινο οργανισμό, πλούσια σε βιταμίμη Α, Β1, Β2, Β3, ασβέστιο,μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, κάλιο, φώσφορο. Εχει ισχυρή αντιβακτηριακή δράση, ενδίκνειται για στοματίτιδες, ουλίτιδες, φαρυγγίτιδες, αλεργίες, λοιμώξεις του αναπνευστικού, γρίπη, μυκητιάσεις, εγκζέματα, έλκος στομάχου. Υπάρχει η ακατέργαστη πρόπολη και το βάμμα πρόπολης (διαλυμένη πρόπολη σε αιθυλική αλκόλη).