- Παραδοσιακός Ξινός Τραχανάς 400gr – “Σαν Άλλοτε” (Κωδ.: 26178)
Παραδοσιακός Ξινός Τραχανάς 400gr – “Σαν Άλλοτε”
Ζυμωμένος με ξινισμένο προζύμι 6 ημερών. Παραδοσιακή συνταγή της Θάσου, με μαλακό αλεύρι, σιμιγδάλι σκληρού σίτου, κατσικίσιο γάλα και άρμη. Από σεβασμό στην παράδοση, δεν θα μπορούσε να αντικατασταθεί το τρίψιμο στο χέρι. Το γευστικό αποτέλεσμα δικαιώνει.
Συνδυάζεται με φέτα ή ακόμα και με ελαφρά τσιγαρισμένο κρεμμύδι και κοτόπουλο! Μαγειρεύεται σε νερό που κοχλάζει, με λίγο λάδι και αναδεύεται διαρκώς.
https://www.evroshop.gr/product/paradosiakos-ksinos-trachanas-400gr-san-allote/
Ετικέτες: | ΣΑΝ ΆΛΛΟΤΕ |
---|
EVROSHOP.GR
To evroshop.gr είναι ένα νέο ηλεκτρονικό κατάστημα που εμπορεύεται προϊόντα από τον Έβρο. Εξαιρετικά προϊόντα με παραδοσιακές μεθόδους και αγνές πρώτες ύλες, από ανθρώπους με μεράκι και αγάπη γι αυτό που κάνουν. Προϊόντα υψηλής ποιότητας, άγνωστα σχετικά στο ευρύ κοινό, που αξίζει να γίνουν γνωστά και να φτάσουν σε όλη την Ελλάδα, στην Κύπρο, στην Ευρώπη, και γιατί όχι σ΄όλο τον κόσμο.