Το Goji Berry είναι ένα μούρο με καταγωγή από το Θιβέτ. Είναι ο καρπός ενός θάμνου και χρησιμοποιείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική για καταπολέμηση πολλών παθήσεων.
Περιέχουν περισσότερη Β καροτίνη από το καρότο, περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι, και βιταμίνη Ε.
Μπορούμε να το καταναλώνουμε ωμό. Προσθέτετε μια κουταλιά Goji στο πρωινό μαζί με τα δημητριακά σας και το μεσημέρι ή βράδυ με την σαλάτα. Tρώγονται και σαν σνακ".


θεωρούνται ότι:

Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C
Αυξάνουν τον μεταβολισμό
Έχουν ιδιότητες αντιγηραντικές
Βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης
Έχουν αντιβακτηριδιακή και αγγειοδιασταλτική ιδιότητα
Είναι διουρητικά και καθαρτικά
Eίναι αντικαρκινικά και αντιοξειδωτικά
Ανεβάζουν την libido και στα δύο φύλλα.
Έχουν λιποδιαλυτικές ιδιότητες
Αποτρέπουν παθήσεις των ματιών όπως η εκφύλιση ωχράς κηλίδας
Βελτιώνουν το γαστερεντικό σύστημα
Προστατεύουν τον προστάτη
Ελέγχουν την αρτηριακή πίεση
Προλαμβάνουν το Altzheimer
Βοηθουν και το συκώτι
Περιέχουν βιταμίνες Β1, Β2, Β6

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ-ΟΦΕΛΗ
Οι καρποί του Goji θεωρούνται εκ παραδόσεως ως Υπέρ-Τροφή.Το Goji είναι το πρώτο σε περιεκτικότητα άγριο φρούτο αντιοξειδωτικών ουσιών.Συγκριτικά το πορτοκάλι περιέχει 750 μονάδες αντιοξειδωτικά, το σπανάκι 1260 μονάδες, το βατόμουρο 2400, το Goji Berry 25100 μονάδες αντιοξειδωτικές.Έχει ιδιαίτερη γεύση, ένα συνδυασμό κερασιών, κράνων και φραγκοστάφυλων.Επίσης έχουν 11% πρωτείνη, που είναι καταπληκτικό για φρούτο.
Επιπρόσθετα υποστηρίζεται ότι εμπλουτίζουν το Αίμα με θρεπτικά συστατικά και προάγουν την κυκλοφορία του (blood tonic).
Σε εργαστηριακές δοκιμές σε χυμούς καρπών, που χρησιμοποιήθηκε η μέθοδος ORAC (μέθοδος μέτρησης ικανότητας απορρόφησης ελευθέρων ριζών), ανεδείχθη η υπεροχή του χυμού Goji σε αντιοξειδωτική δράση και κατά συνέπεια στην καταπολέμηση των βλαπτικών ελευθέρων ριζών.
Η ανωτέρω δράση βοηθά στην μείωση της κυτταρικής γήρανσης και στην αναχαίτηση της οξείδωσης της LDL χοληστερόλης.
Ο χυμός του φυτού περιέχει πολυάριθμα φυτοχημικά στοιχεία γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες πάνω στις λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού.Οι ουσίες αυτές πιστοποιείται ότι ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ δρουν ως ισχυρά προσαρμογενή, προστατεύοντας το σώμα σε περιόδους πιεστικών καταστάσεων.
Η παρουσία στερολών και ουσιωδών λιπαρών οξέων μπορεί να συνεισφέρει στη φυσιολογική μείωση των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης.