- ΑΜΥΓΔΑΛΟΨΥΧΑ ΔΙΑΛΟΓΗΣ 25KG (Κωδ.: ΔΙΑ.001)
ΑΜΥΓΔΑΛΟΨΥΧΑ ΔΙΑΛΟΓΗΣ ΓΙΑ ΖΑΚΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ 25 KG
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΠΡΟΪΟΝ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗΣ - GLOBALGAP- ISO
ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΜΕΛΙΤΟΣ
Το αγρόκτημά μας, βρίσκεται στον δήμο Αμφίπολης, συνολικής έκτασης 54 στρ. αμυγδαλιάς . Η επιχείρηση εντάχθηκε σε επενδυτικό πρόγραμμα και έτσι δημιουργήθηκε μονάδα καθετοποίησης της δικής μας παραγωγής, με στόχο την επεξεργασία και τυποποίηση των παραγόμενων προϊόντων. Ετσι εκτός από την καλλιέργεια, προχωρήσαμε στην καθετοποίηση της παραγωγής μας, με την δημιουργία νέων εγκαταστάσεων: σπαστήρας, γραμμή παραγωγής και συσκευασίας, κατασκευή ψυκτικού θαλάμου για την αποθήκευση με στοχο την παραγωγή ασφαλών προϊόντων για τον καταναλωτή. Τα αμύγδαλα συγκομίζονται, αποξηραίνονται στον ήλιο και στην συνέχεια οδηγούνται στον σπαστήρα, όπου παράγεται η αμυγδαλόψιχα. Γίνεται η διαλογή, η συσκευασία και η αποθήκευσή της στον ψυκτικό θάλαμο.