Μαύρο φασόλι ψιλό για φασολάδα ή για σαλάτα

Εδώ και 8 χρόνια παράγουμε βιολογικά φασόλια Πρεσπών με την πιστοποίηση του Ινστιτούτου Ελέγχου Βιολογικών Προιόντων της ΒΙΟΕΛΛΑΣ. Στην καλλιέργια τους απογορεύεται αυστηρά η χρήση κάθε χημικού φυτοφαρμάκου, λιπάσματος ή ορμόνης. Χρησιμοποιούμε φυσικούς τρόπους λίπανσης των χωραφιών μας όπως η κοπριά (αγελαδινή ή αιγοπρόβεια). Τα φασόλια μας ελέγχονται συστηματικά από την αρχή της καλλιεργειτικής περιόδου η οποία ξεκινά με την σπορά(τέλη Απριλίου) εώς και την συγκομιδή (Σεπτέμβριο-Οκτώβριο).

Τα βιολογικά φασόλια λέγονται και φασόλια υψηλής διατροφικής αξίας γιατί περιέχουν μεγαλύτερες συγκεντρώσεις βιταμινών και ιχνοστοιχείων από ότι τα συμβατικά. Αποτελούν ιδανική λύση για όσους ψάχνουν ποιότητα στην διατροφή τους.