Η ετήσια παραγωγή κρασιού, περίπου 2 τόνοι, εκ των οποίων 1,5 είναι κόκκινο και 0,5 λευκό. Τόσο το λευκό όσο και το μαύρο προέρχονται από τοπικές ποικιλίες σταφυλιών, όπως μαυράκι, μιλέικο και ροϊδίτης, ενώ μεταγενέστερα προστέθηκαν στη συντροφιά το μαντιλάρι, το καρντινάλι και το αγιωργήτικο για το κόκκινο, το λευκό μοσχάτο, η γλυτσαρίδα και οι ποικιλίες σαββατιανού για το λευκό.

750 ml