Μαλαγουζιά

Ποικιλιακή σύνθεση: Μαλαγουζιά 100%

Αμπελώνας: Σε υψόμετρο 550 μέτρων στη Φωλιά Καβάλας.

Έδαφος: Πετρώδες, άγονο και αργιλώδες.

Κλίμα: Μεσογειακό με ήπιους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια.

Τρύγος: Τέλη Αυγούστου . Μέση απόδοση 700 κιλά /στρέμμα.

Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση,. Αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και παραμονή του κρασιού στις οινολάσπες του για τρεις μήνες.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Με αχνό κίτρινο χρώμα , η Μαλαγουζία αποδίδει μια σύνθετη αρωματική παλέτα όπου κυριαρχούν αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων όπως ροδάκινο, βερίκοκο και πορτοκάλι,. Εξαιρετική ισορροπία στη γεύση με μεγάλης διάρκειας επίγευση. Πίνεται στους 10-12 °C και συνοδεύει θαλασσινά , ψητά ψάρια, ζυμαρικά, οστρακοειδή , τυριά και σαλάτες.

Αλκοολικός Τίτλος : 12,5 % vol

Διακρίσεις :

- Ασημένιο βραβείο στον Διαγωνισμό Berliner Wein Trophy 2011
- Χρυσό βραβείο στον 11ο Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης
- Ασημένιο βραβείο στον Διαγωνισμό Berliner Wein Trophy 2012.
- Χάλκινο βραβείο στον Διαγωνισμό Decanter World Wine Awards 2014
- Χρυσό βραβείο στον Διαγωνισμό Asia Wein Trophy 2015
- Ασημένιο βραβείο στοω Διαγωνισμό Mundus Vini 2016